Datum/Tid
| Fredagen 5/4 | Seminariebiljetter | Mässbiljetter | ||
| Lördagen 6/4 (Pass 1) | 15:15 | DUETTEN | Seminariebiljetter | Mässbiljetter |
| Lördagen 6/4 (Pass 2) | Seminariebiljetter | Mässbiljetter |
Single Casks Smögen
2009 bestämde sej advokaten Pär Caldenby att börja tillverka maltwhisky vid Smögen.
Han hade redan 1991 stött på maltwhisky för första gången, fastnat i det och blivit så intresserad att han skrev en bok om detta – Enjoying Malt Whisky.
Whiskyn som tillverkas på Smögen är kraftfullt rökig och maltig. Den buteljeras i små batcher.
De släpp man hittills gjort på Systembolaget har sålt slut omedelbart.
Provningsledare: Pär Caldenby, grundare och blender
PRIS 300kr
Seminariet arrangeras av: Smogen Whisky AB
Smögen Whisky AB grundades sommaren 2009, med syfte att etablera ett bränneri för småskalig produktion av en riktig maltwhisky från den bohuslänska västkusten, med stor karaktär och havsnära influenser.
Produktion och tills vidare även hela lagerhållningen finns på gården Ståleröd, strax sydväst om Hunnebostrand, knappt en mil norr om Smögenön, i Sotenäs kommun.
Verksamheten omfattar produktion av whisky likväl som besöksrelaterade tjänster och viss försäljning av produkter med anknytning till whisky.