VÄLKOMMEN TILL WHISKY EXPO - LINKÖPING KONSERT OCH KONGRESS I SAMARBETE MED LINDBLAD MÄSS OCH KONFERENS
ÖPPETTIDER LINKÖPINGS WHISKYEXPO Lördag 12–17 OCH 18-23

Ost och whiskyprovning med Fine Deli, Old Pulteney och anCnoc single malt.

Datum/Tid

Fredagen 5/4 20:00 OPERAN Seminariebiljetter | Mässbiljetter
Lördagen 6/4 (Pass 1) 13:00 OPERETTEN Seminariebiljetter | Mässbiljetter
Lördagen 6/4 (Pass 2) 20:00 OPERAN Seminariebiljetter | Mässbiljetter


Ost och whiskyprovning med Fine Deli, Old Pulteney och anCnoc single malt.

Under denna provning kommer vi lära oss hur man kombinerar whisky med ost. Även lite matrecept och andra knep som man kan göra med whisky och matlagning.

Vi kommer prova 4 olika single malts från Old Pulteney och anCnoc, tillsammans med 4 olika ostar från Fine Deli, bland annat storsäljaren Godminster Organic Cheddar. Med den kunskap du får från denna provning kommer du våga testa nya saker i köket och även uppleva hur olika singelmalter kan fungera som en bra krydda till och i mat.

Provningsledare: Tommy Isaksson från TOMP och Per Fredne från Fine Deli

PRIS 300 kr

     

Seminarie arrangeras av:
TOMP BEER WINE & SPIRITS AB

TOMP Beer Wine & Spirits AB säljer och marknadsför en rad olika varumärken på den svenska marknaden inom segmenten öl, cider, vin och spritdrycker. Våra kunder är Systembolaget, restauranggrossister, restauranger, pubar, barer, nattklubbar och hotell.

Företaget grundades våren 2004 av Tommy Olsson och Mikael Pettersson. Namnet TOMP kommer från ägarna och grundarnas initialer. Idag drivs företaget av 4 operativa delägare, varav grundarna är 2 av dessa.

TOMP arbetar idag med ca 50 samarbetspartners och leverantörer från hela världen som förser oss med fantastiska drycker.

Vi är ett företag där flexibilitet är vårt främsta ledord och vi är väldigt måna om att både våra kunder och medarbetare ska känna glädje av att jobba med, och hos TOMP. Vi försöker jobba så nära våra kunder och samarbetspartners som möjligt och vi strävar alltid efter att vara lyhörda inför deras önskemål.

FINE DELI

Godminster föddes ur en passion för ekologiskt jordbruk och bevarande av djurliv. Ända sedan Richard Hollingbery köpte Godminster Farm 1993, har han och hans team bedrivit en miljövänlig och etisk metod för jordbruk. Deras tillvägagångssätt inkluderar de organiska principerna för marken och boskapen.

Det har funnits människor som bott och arbetat på Godminster i Bruton, Somerset, i över fem århundraden. Uppgifter visar att det har funnits en mjölkgård i över 100 år. Sedan Richard köpte den 600 tunnland stora gården har det bedrivits projekt för skapande av skogar och för att stödja djurlivet. Godminster har blivit en integrerad verksamhet i Bruton och en del av renässansen i staden.